小雪

小雪节气的名称来源于气候现象，因为在这个节气中，天气逐渐变冷，气温下降，雪花也开始飘落。小雪节气是冬季的第三个节气，也是冬季的开始，标志着冬季的正式到来。

小雪节气是冬季的开始，气温逐渐下降，天气也逐渐变冷。在小雪节气中，北方地区的气温通常在零度以下，南方地区的气温也会下降到10度左右。此时，大部分地区都会出现降雪天气，北方地区的雪量也会逐渐增加。

俗语云：“小雪腌菜，大雪腌肉。”小雪节气的习俗包括腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿小雪酒等。小雪腌菜，主要是北方腌雪里蕻，渍酸菜。在南方某些地方，在小雪前后还有吃糍粑的习俗。吃“刨汤”是土家族的风俗习惯，是用新鲜猪肉精心烹饪而成的美食。小雪酒是在小雪后，用新粮食酿酒，所谓“十月获稻，为此春酒，以介眉寿”。（图·网络 文·杨文文）