二十四节气——小寒｜小寒迎瑞雪 温粥暖流年

当北斗斗柄指向癸位，太阳行至黄经285度，公历1月5日至7日之间，小寒便踏着霜雪如约而至 。作为二十四节气中第23个节气、冬季第五个节气，它虽名曰“小”，却藏着一年中最凛冽的寒意——“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”，民间这句谚语，道尽了此刻的酷寒本色。

我国地域辽阔，小寒的冷也有着南北差异：北方“大寒不寒小寒寒”，冰天雪地、地冻三尺，是全年最冷时段；南方虽不及北方峻冷，却也气温骤降，冻雨频发，寒意浸骨 。现代气象数据更印证了“小寒胜大寒”的说法，1991至2020年的统计显示，小寒全国平均气温低至-5.1℃，是二十四节气中最冷的节气 。此时“三白”景象常见，夜霜为“一白”，水冰为“二白”，大雪为“三白”，瑞雪覆盖麦田，正应了“冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡”的农谚智慧。

一侯 雁北乡

小寒时节，朔风渐携暖意的先兆，最先被大雁捕捉。感知到阳气萌动的雁群，辞别南方的越冬地，列成整齐的“人”字或“一”字梯队，振翅向北迁徙。它们掠过霜天旷野，羽翼划破寒云，朝着故乡的方向跋涉，为萧索的冬日添上一抹灵动的生机，也昭示着春归的脚步正在悄然临近。

二候 鹊始巢

小寒的寒意里，喜鹊已开始忙碌地构筑新家。它们穿梭于疏枝林间，啄衔枯枝、软草与泥絮，在高大的树桠间搭建巢穴。巢穴的每一处纹路，都凝结着喜鹊的精巧心思，既需抵御冬日的寒风，也要为来年育雏做好准备。枝头鹊巢错落，伴着喜鹊清脆的啼鸣，成了冬日里一道充满烟火气的景致。

三候 雉始雊

小寒时节，山中的雉鸡感知到阳气初生，开始频频发出清越的啼鸣。雄雉的鸣叫声清亮高亢，回荡在山林旷野间，既是向同伴宣告领地，也是求偶的信号。在苍茫的冬日背景下，这一声声啼鸣打破了沉寂，带着生命觉醒的力量，让凛冽的小寒多了几分鲜活的韵律。

吃糯米饭

小寒时节，一碗热气腾腾的糯米饭，是许多地方藏在烟火里的御寒秘方。岭南地区偏爱腊味糯米饭，晶莹的糯米吸饱腊肉、腊肠的油脂香气，拌上翠绿葱花与香脆花生，上锅蒸得软糯油润；江南人家则会加入咸肉丁与嫩青菜，让米香裹着菜鲜，暖了肠胃，也暖了寒冬里的时光。捧起碗来，热气氤氲间，满是冬日独有的踏实与满足。

数着九九过寒冬

“一九二九不出手，三九四九冰上走”，小寒恰逢“三九”前后，正是一年中最冷的日子，老辈人传下的九九消寒歌，成了冬日里的趣味盼头。人们或是在纸上描红九九消寒图，每日填一笔，数九的过程，是在凛冽寒风里揣着的一份期待，数过三九的酷寒，数过四九的冰封，便会迎来春回大地的暖。

凛冽冬日里，食物的温度、时光的沉淀、人心的期盼，交织成小寒独有的暖意。这些藏在岁时里的习俗，是刻进血脉的生活智慧，也是寒冬里最踏实的慰藉。愿同学们在这份温暖中积蓄力量，静候春暖花开，万物向阳。（文·图/陈悦）